素敵ワイン

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「福袋ワイン」アンリ ジロー エスプリ ナチュール「福袋ワイン」アンリ ジロー「2023年泡1位の美味しさ」

三越伊勢丹オンラインストアのワイン福袋に入っていたシャンパーニュ、アンリ ジロー エスプリ ナチュールを開けました。2023年に飲んだ泡の中で一番美味しかった。素晴らしい個性です。こんなおいしい1本を入れてくださって、三越伊勢丹さんありがとうございます!
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「コストコワイン」ペンフォールズ BIN8を開けました。「素敵ワイン!」

コストコのオーストラリア赤ワイン、ペンフォールズ BIN8シラーズカベルネ。柔らかく上質なシラーズに、カベルネソーヴィニヨンの上品な華やかさが乗っかってめっちゃ美味しい!合わせる料理はスパイシーな牛すじカレー。
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「濃い旨ロゼ」ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリットを開けました「南仏」

濃くて美味しいローヌのロゼ。グッドヴィンテージの2019。今までにない濃くて美味しいロゼでした!合わせた料理はトマトのファルシなどのプロヴァンス料理。
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「夏は泡」フェルゲッティーナ フランチャコルタを開けました。「素敵ワイン」

ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、フェルゲッティーナ フランチャコルタNVを開けました。シャルドネ主体の瓶内二次発酵。暖かい地域のシャンパーニュとはまさにこのこと。上質な泡、トロピカルフルーツ感、芳醇な素晴らしい泡。
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「ライム&トロピカル」ショウアンドスミス ソーヴィニヨンブランを開けました。「素敵ワイン」

『dancyu』ソーヴィニヨン・ブラン大賞を獲ったワイン、ショウアンドスミス ソーヴィニヨンブラン。よく冷やすとライムと微炭酸、少し温度が上がるとトロピカルフルーツ香る厚みのあるワインに変貌する、素晴らしい1本。超美味しい、おすすめです!
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「夏は泡」カテナ・サパータのスパークリングワインを開けました。「素敵ワイン!」

ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、カテナ・サパータのスパークリングワインを開けました。シャルドネ主体の瓶内二次発酵。ちょうどよく熟成していて素晴らしい1本です。合わせた料理は豚肉のローストレモンクリームソース。
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「南アフリカ」ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング クレマン ド ルアー を開けました

コスパ産地南アフリカ。今日開けたのはステレンラストのロゼスパークリング。コンテストで1位を獲ったワインです。2000円台ですが上品さがあってバランスが良く、フランスに近い雰囲気があって美味しいです。合わせた料理はニンニクカマンベールです。
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「コストコのワイン」スタークコンデ カベルネソーヴィニヨン「超美味しい!!!」

コストコのワインを開けました!「華やかとろける赤ワイン」スタークコンデ ワインヤード・セレクション カベルネソーヴィニヨン。   開けたワイン 先日購入した、コストコのワインのうちの一本。前から気になっていて、飲みたかった南アフリカの赤ワイ...
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「チリワイン」1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネールを開けました。果実味たっぷりまろやか美味い!「やまや」

街の酒屋さん、やまやで販売されているちょっといいチリワイン、1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネールを開けました。家に常備したい1本。合わせた料理はステーキ&グリーンペッパーソース。こんなに美味しい組み合わせが家で食べられるなんて!
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「福袋のワインレビュー」ドミニク・ローラン・マルサネ V.Vを開けました。心つかまれる一本。「ブルゴーニュ」

心をつかまれた1本。昨年のワインセラーウメムラの福袋に入っていたブルゴーニュ、ドミニク・ローラン・マルサネ V.V2018を開けました。合わせた料理は豚肉のシャルティキエールソースです。ブルゴーニュがなぜみんなの心をつかむのか分かった日。
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