家飲み 「うき袋のワイン」ブレッド＆バター シャルドネを開けました。「人気に納得」
うきうきワインの福袋のワイン、ブレッド＆バターシャルドネを開けました。人気があるのがよくわかる、美味しいシャルドネでした。合わせた料理はポルチーニ茸のクリームソースパスタ。
2000円台
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家飲み 「福袋ワイン」レセルバ・デ・ラ・ティエラ サティス・デイを開けました「疑惑のスペイン赤」
ワインセラーウメムラのリクエスト福袋に入っていたスペインワインを開けました。合わせた料理はチキンとキノコのパエリヤです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み 「コストコワイン」カークランドブルネッロディモンタルチーノ2015を開けました。「熟成ウマ」
コストコのイタリア赤ワイン、カークランドブルネッロディモンタルチーノ。そもそもお高め産地のワインなので、コストコ価格は激安です。合わせる料理はもちろんトマトソースのパスタ！
家飲み 「濃い旨ロゼ」ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリットを開けました「南仏」
濃くて美味しいローヌのロゼ。グッドヴィンテージの2019。今までにない濃くて美味しいロゼでした！合わせた料理はトマトのファルシなどのプロヴァンス料理。
家飲み 「ライム＆トロピカル」ショウアンドスミス ソーヴィニヨンブランを開けました。「素敵ワイン」
『dancyu』ソーヴィニヨン・ブラン大賞を獲ったワイン、ショウアンドスミス ソーヴィニヨンブラン。よく冷やすとライムと微炭酸、少し温度が上がるとトロピカルフルーツ香る厚みのあるワインに変貌する、素晴らしい1本。超美味しい、おすすめです！
家飲み 「夏は泡」激安シャンパーニュ マリーエレン を開けました。「¥2197」
セールの激安シャンパーニュ。厳しい基準をクリアしているので安くてもシャンパーニュでした。合わせた料理はエビとアボカドのサラダ、キャベツとベーコンのペペロンチーノ。
家飲み 「セブンの冷食家のみ」イタリアの有名旨安赤ワイン チンクアンタを開けました。
「ワイン初心者向け」イタリアの有名な旨安濃い赤ワイン チンクアンタを開けました。「セブンイレブンの冷食でワイン」 すごく疲れるときってありますよね。普段は好きなことも面倒くさくてしたくなくなる…そう、今がそれ。 こういうときは飲み疲れない優...
家飲み 「夏は泡」ラ・ジャラ プロセッコ・ロゼを開けました。「イタリア」
夏は冷たい前菜や夏野菜の料理と良く冷やしたスパークリングワインの組み合わせが最高です。ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、イタリアの上質なプロセッコロゼを開けました。合わせた料理はカニカマのベニエです。
家飲み 「南アフリカ」ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング クレマン ド ルアー を開けました
コスパ産地南アフリカ。今日開けたのはステレンラストのロゼスパークリング。コンテストで1位を獲ったワインです。2000円台ですが上品さがあってバランスが良く、フランスに近い雰囲気があって美味しいです。合わせた料理はニンニクカマンベールです。
家飲み 「チリワイン」1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネールを開けました。果実味たっぷりまろやか美味い！「やまや」
街の酒屋さん、やまやで販売されているちょっといいチリワイン、1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネールを開けました。家に常備したい1本。合わせた料理はステーキ＆グリーンペッパーソース。こんなに美味しい組み合わせが家で食べられるなんて！