家飲み 「福袋のワインレビュー」ベルトラン・バシュレ マランジュ 1erを開けました！「今年の白で１番」
今年の白で一番美味！ワインセラーウメムラの福袋に入っていたブルゴーニュ、ドメーヌ・ベルトラン・バシュレ マランジュ 1er を開けました。今年開けた白ワインのなかで一番美味しかった！
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家飲み 「福袋ワイン」アンリ ジロー エスプリ ナチュール「福袋ワイン」アンリ ジロー「2023年泡１位の美味しさ」
三越伊勢丹オンラインストアのワイン福袋に入っていたシャンパーニュ、アンリ ジロー エスプリ ナチュールを開けました。2023年に飲んだ泡の中で一番美味しかった。素晴らしい個性です。こんなおいしい1本を入れてくださって、三越伊勢丹さんありがとうございます！
赤ワイン 「コストコワイン」ペンフォールズ BIN８を開けました。「素敵ワイン！」
コストコのオーストラリア赤ワイン、ペンフォールズ BIN８シラーズカベルネ。柔らかく上質なシラーズに、カベルネソーヴィニヨンの上品な華やかさが乗っかってめっちゃ美味しい！合わせる料理はスパイシーな牛すじカレー。
家飲み 「濃い旨ロゼ」ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリットを開けました「南仏」
濃くて美味しいローヌのロゼ。グッドヴィンテージの2019。今までにない濃くて美味しいロゼでした！合わせた料理はトマトのファルシなどのプロヴァンス料理。
家飲み 「夏は泡」フェルゲッティーナ フランチャコルタを開けました。「素敵ワイン」
ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、フェルゲッティーナ フランチャコルタNVを開けました。シャルドネ主体の瓶内二次発酵。暖かい地域のシャンパーニュとはまさにこのこと。上質な泡、トロピカルフルーツ感、芳醇な素晴らしい泡。
家飲み 「ライム＆トロピカル」ショウアンドスミス ソーヴィニヨンブランを開けました。「素敵ワイン」
『dancyu』ソーヴィニヨン・ブラン大賞を獲ったワイン、ショウアンドスミス ソーヴィニヨンブラン。よく冷やすとライムと微炭酸、少し温度が上がるとトロピカルフルーツ香る厚みのあるワインに変貌する、素晴らしい1本。超美味しい、おすすめです！
家飲み 「夏は泡」カテナ・サパータのスパークリングワインを開けました。「素敵ワイン！」
ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、カテナ・サパータのスパークリングワインを開けました。シャルドネ主体の瓶内二次発酵。ちょうどよく熟成していて素晴らしい1本です。合わせた料理は豚肉のローストレモンクリームソース。
家飲み 「南アフリカ」ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング クレマン ド ルアー を開けました
コスパ産地南アフリカ。今日開けたのはステレンラストのロゼスパークリング。コンテストで1位を獲ったワインです。2000円台ですが上品さがあってバランスが良く、フランスに近い雰囲気があって美味しいです。合わせた料理はニンニクカマンベールです。
家飲み 「コストコのワイン」スタークコンデ カベルネソーヴィニヨン「超美味しい！！！」
コストコのワインを開けました！「華やかとろける赤ワイン」スタークコンデ ワインヤード･セレクション カベルネソーヴィニヨン。 開けたワイン 先日購入した、コストコのワインのうちの一本。前から気になっていて、飲みたかった南アフリカの赤ワイ...
家飲み 「チリワイン」1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネールを開けました。果実味たっぷりまろやか美味い！「やまや」
街の酒屋さん、やまやで販売されているちょっといいチリワイン、1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネールを開けました。家に常備したい1本。合わせた料理はステーキ＆グリーンペッパーソース。こんなに美味しい組み合わせが家で食べられるなんて！