家飲み 「エノテカ福袋ワイン」ボトロセッコ レ モルテッレは濃くて上品「ただし翌日」
毎月1日袋に入っていたイタリアワインを開けました。若いせいか抜栓当日はまとまりにかけるけど、翌日以降は上品で美味しいワインに！合わせた料理は手作りのピッツァマルゲリータ。
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家飲み 
家飲み 「コストコワイン」カークランドブルネッロディモンタルチーノ2015を開けました。「熟成ウマ」
コストコのイタリア赤ワイン、カークランドブルネッロディモンタルチーノ。そもそもお高め産地のワインなので、コストコ価格は激安です。合わせる料理はもちろんトマトソースのパスタ！
家飲み 「夏は泡」フェルゲッティーナ フランチャコルタを開けました。「素敵ワイン」
ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、フェルゲッティーナ フランチャコルタNVを開けました。シャルドネ主体の瓶内二次発酵。暖かい地域のシャンパーニュとはまさにこのこと。上質な泡、トロピカルフルーツ感、芳醇な素晴らしい泡。
家飲み 「コストコのワイン」カークランドプロセッコを開けました。冷やして休日ランチに。
コストコのスパークリングワイン、カークランドシグネチャー プロセッコ。シャンパーニュより糖度が高いので口当たり良くカジュアルに開けられます。合わせた料理は冷たい豚しゃぶそうめんです。
家飲み 「うき袋のワインレビュー」タウラージ2016を開けました。「前日抜栓」
うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていた、タウラージを開けました。10年以上寝かせるか、前日抜栓がおすすめです。合わせた料理は黒こしょうステーキとトマトソースのスパゲッティーニ。
家飲み 「セブンの冷食家のみ」イタリアの有名旨安赤ワイン チンクアンタを開けました。
「ワイン初心者向け」イタリアの有名な旨安濃い赤ワイン チンクアンタを開けました。「セブンイレブンの冷食でワイン」 すごく疲れるときってありますよね。普段は好きなことも面倒くさくてしたくなくなる…そう、今がそれ。 こういうときは飲み疲れない優...
家飲み 「夏は泡」ラ・ジャラ プロセッコ・ロゼを開けました。「イタリア」
夏は冷たい前菜や夏野菜の料理と良く冷やしたスパークリングワインの組み合わせが最高です。ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、イタリアの上質なプロセッコロゼを開けました。合わせた料理はカニカマのベニエです。
家飲み 香りがヤバすぎる！サンマルツァーノ エッダを開けました。
イタリアの安旨白ワイン、サンマルツァーノ エッダを開けました。本当にいい香りにウットリ！完熟フルーツの山盛りみたい！ 開けたワイン 昨今、フランスワインやカリフォルニアワインの値上がりがエグイですが、イタリアワインはまだそれほどではあり...
家飲み 「箱ワインレビュー」やまやの箱ワイン ソルテロ アパッシメント ロッソ 3L「濃いめ赤」
やまやで販売している箱ワイン、ソルテロアパッシメントロッソ。3Lで¥2,178とお手頃だけど、濃くて美味しい。毎日の晩酌や濃いお肉料理にぴったり。合わせた料理を公開します。週末おうちワインでは美味しい家飲みのススメを紹介しています
家飲み 「コストコのワイン」カークランドプロセッコ ロゼを開けました。食事に万能に合う！よく冷やして夏にどうぞ。
コストコのスパークリングワイン、カークランドシグネチャー プロセッコ ロゼ。いろんな食事に合わせることができるので、あんかけ焼きそばと合わせました！「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。