福袋のワインレビュー

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「うき袋のワイン」ブレッド&バター シャルドネを開けました。「人気に納得」

うきうきワインの福袋のワイン、ブレッド&バターシャルドネを開けました。人気があるのがよくわかる、美味しいシャルドネでした。合わせた料理はポルチーニ茸のクリームソースパスタ。
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「エノテカトレハン」コントゥーゴ グアド・アル・タッソを開けました「やっぱエノテカ美味しいね」

年始のエノテカトレジャーハンティングで購入したイタリアの赤ワイン、コントゥーゴを開けました。濃い果実味とタンニンのバランスが良く、ローストしたお肉によく合って最高の家飲み!
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「福袋ワイン」アンリ ジロー エスプリ ナチュール「福袋ワイン」アンリ ジロー「2023年泡1位の美味しさ」

三越伊勢丹オンラインストアのワイン福袋に入っていたシャンパーニュ、アンリ ジロー エスプリ ナチュールを開けました。2023年に飲んだ泡の中で一番美味しかった。素晴らしい個性です。こんなおいしい1本を入れてくださって、三越伊勢丹さんありがとうございます!
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「福袋ワイン」レセルバ・デ・ラ・ティエラ サティス・デイを開けました「疑惑のスペイン赤」

ワインセラーウメムラのリクエスト福袋に入っていたスペインワインを開けました。合わせた料理はチキンとキノコのパエリヤです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
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「福袋のワイン」ドメーヌ・ディルレ・カデ ゲヴュルツトラミネールを開けました。「アルザス白」

ワインセラーウメムラのリクエスト福袋に入っていたアルザスのゲヴュルツトラミネールを開けました。合わせた料理はほうれん草のキッシュ、ポークソテーです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
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「エノテカ福袋ワイン」ボトロセッコ レ モルテッレは濃くて上品「ただし翌日」

毎月1日袋に入っていたイタリアワインを開けました。若いせいか抜栓当日はまとまりにかけるけど、翌日以降は上品で美味しいワインに!合わせた料理は手作りのピッツァマルゲリータ。
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「うき袋のワイン」シャブリグランクリュを開けました。「なんかすごかった」

うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていた、シャブリグランクリュを開けました。合わせた料理は鶏肉のレモンクリーム煮です。シャブリ地方では鶏肉に合わせることが多いのだそう。
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「うき袋のワインレビュー」タウラージ2016を開けました。「前日抜栓」

うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていた、タウラージを開けました。10年以上寝かせるか、前日抜栓がおすすめです。合わせた料理は黒こしょうステーキとトマトソースのスパゲッティーニ。
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「うき袋のワインレビュー」ブシャール ペール エ フィス サン ロマン「ローストポークで」

うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていたブルゴーニュの白ワイン、ブシャール ペール エ フィス サン ロマンを開けました。上品だけどカジュアルなシャルドネに合わせた料理はローストポークです。家飲み最高!
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「うき袋のワイン」カレラ セントラル コースト ピノ ノワールを開けました。「まだ若かった」

うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていた、カレラセントラルコースト ピノノワールを開けました。まだ若かった!合わせた料理はプーレオヴィネグルです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
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