家飲み 「セブンの冷食家のみ」イタリアの有名旨安赤ワイン チンクアンタを開けました。
「ワイン初心者向け」イタリアの有名な旨安濃い赤ワイン チンクアンタを開けました。「セブンイレブンの冷食でワイン」すごく疲れるときってありますよね。普段は好きなことも面倒くさくてしたくなくなる…そう、今がそれ。こういうときは飲み疲れない優しい...
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家飲み 「夏は泡」ラ・ジャラ プロセッコ・ロゼを開けました。「イタリア」
夏は冷たい前菜や夏野菜の料理と良く冷やしたスパークリングワインの組み合わせが最高です。ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、イタリアの上質なプロセッコロゼを開けました。合わせた料理はカニカマのベニエです。
コストコチーズ 「コストコ」ペコリーノ・ロマーノ。美味しい食べ方と合わせたいコストコワインを紹介します。
コストコのチーズ、ペコリーノロマーノ。あっさりとしたコクと熟成による旨みがあるので、それを生かして特にクリーム系のパスタに使うとよく合います。一度使うと、スーパーの粉チーズには戻れません。
家飲み 「南アフリカ」ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング クレマン ド ルアー を開けました
コスパ産地南アフリカ。今日開けたのはステレンラストのロゼスパークリング。コンテストで1位を獲ったワインです。2000円台ですが上品さがあってバランスが良く、フランスに近い雰囲気があって美味しいです。合わせた料理はニンニクカマンベールです。
エノテカ 「ワインの福袋」毎月1日限定 エノテカの赤ワイン3本１万を購入したので中身を公開します
今月から始まったエノテカの毎月1日限定の福袋。記念すべきだい1回目を購入したので中身を公開します。メインのボルドーはやっぱり予想通り！おともの2本は、イタリアのカベルネソーヴィニヨン、スペインのガルナッチャでした。
家飲み 「福袋のワインレビュー」誕生日のお祝いに、シャンパーニュとお肉に合う赤ワインを開けました。「おうち焼肉」
誕生日のお祝いに、福袋のシャンパーニュとお肉に合う赤ワインを開けました。おうち焼肉！ 開けたワイン今日はお祝いですので２本開けちゃいます。お祝いといえばシャンパーニュ！ということで１本目は去年のうきうきワインの福袋に入っていた１本をチョイス...
家飲み 「コストコのワイン」スタークコンデ カベルネソーヴィニヨン「超美味しい！！！」
コストコのワインを開けました！「華やかとろける赤ワイン」スタークコンデ ワインヤード･セレクション カベルネソーヴィニヨン。 開けたワイン先日購入した、コストコのワインのうちの一本。前から気になっていて、飲みたかった南アフリカの赤ワイン。ス...
家飲み 「うき袋のワインレビュー」ブシャール ペール エ フィス サン ロマン「ローストポークで」
うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていたブルゴーニュの白ワイン、ブシャール ペール エ フィス サン ロマンを開けました。上品だけどカジュアルなシャルドネに合わせた料理はローストポークです。家飲み最高！
ワイン福袋 うきうきワインの福袋、白ワイン3本1万を購入したので中身を公開します。シャブリグランクリュ！
６月の楽天スーパーセールで購入した、うきうきワインの玉手箱の福袋の中身を公開します。シャブリグランクリュ、カリフォルニアの白、ブルゴーニュのマコン。1.53倍入っていました。
家飲み 香りがヤバすぎる！サンマルツァーノ エッダを開けました。
イタリアの安旨白ワイン、サンマルツァーノ エッダを開けました。本当にいい香りにウットリ！完熟フルーツの山盛りみたい！ 開けたワイン昨今、フランスワインやカリフォルニアワインの値上がりがエグイですが、イタリアワインはまだそれほどではありません...