コストコの箱ワイン、ハーディーズ シャルドネ 5Lを買いました。コスパ抜群の大容量ワイン、今のところコストコの箱ワインの中で一番美味しいです！というか、箱ワインの白の中で暫定トップの美味しさ！
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箱ワインとは
その名の通り、紙箱に入って売られているワインです。スーパーのお酒売り場やワインショップなどの片隅でひっそりと売られている、まるでこれに手を出したらおしまいかのようなアレです。
正直あんまりいいイメージがないかもしれない箱ワインですが…
しかし、箱ワインはいいところがたくさんあります。
- コスパが良くて美味しい！
- ごみ捨てが楽！
- 開封後も瓶よりも圧倒的に長持ち!
- 料理に便利！
コスパが良く美味しい
箱ワインはボトルに比べて軽く、しかも四角いので場所を取らない形をしています。コンテナに隙間なく詰めることができますし、衝撃にも強い。これは、単純に輸送費が安く済むという大きなメリットがあります。
これはすなわち、同じ値段のボトルワインより、中身のワインの品質に、よりお金をかけることができるということです。私は1000円台のワインはほとんど飲まないのですが、それはその価格と比較したときに、箱ワインでじゅうぶん美味しく満足だからです。
ごみ捨てが楽
空き瓶重いですよね…。大量にあるとゴミ捨て場まで持っていくのも大変です。マンションでいつでもごみ捨てできるお宅は良いかもですが、我が家は空き瓶の日は月一度なので、空き瓶は場所も取ります。
箱ワインは、飲み終わったら箱を潰して、空になったビニールのバッグを捨てるだけです。軽くて楽、場所も取りません。
瓶よりも圧倒的に長持ち
ボトルワインだとせいぜい3日で飲み切らないと中身がダメになってしまいますが、箱ワインは開封しても空気にほとんど触れない構造になっているため、とても長持ちします。私の家では開封したら冷蔵庫に一応入れますが、2か月たっても中身は美味しいままです。少しずつ熟成が進んでより美味しくなります。
料理に便利
大量に入っているので、料理にとても便利です。赤ワイン煮などは750ml使うこともありますが、ボトルだとケチケチしてしまうところを遠慮なく使うことができます。(≧▽≦)
ダメなところは？
飲みすぎてしまうことです。デキャンタに移して、その日飲む分を調整しておけば飲みすぎることもない…と言いたいところですが、冷蔵庫に無限に美味しいワインが出てくる蛇口ができた感がすごいので、気を付けないと飲みすぎてしまいます。美味しいチーズやナッツがあるだけでいつまでも飲んでしまいます(￣▽￣)
ハーデイズ シャルドネ 5L
コストコ級の箱ワイン、ハーデイズ シャルドネ 5L。以前同じハーデイズの箱ワイン、カベルネソーヴィニヨンを購入してとても美味しかったので、こちらも買ってきました。
| 商品名 | HARDYS CHARDONNAY |
|---|---|
| 種類 | 白/辛口 |
| ヴィンテージ | – |
| 生産地 | オーストラリア |
| ぶどう品種 | シャルドネ |
| 価格 | ¥2,998 |
“小麦色の外観に、桃や洋ナシのアロマにほのかにシトラスが感じられ、淡いオークの複雑さにひきたてられます。熟した桃などの果実味に、甘いオークのニュアンス。やわらかく、クリーミーな味わいと長い余韻が特長”
なかなか美味しそうです。カベルネソーヴィニヨンも美味しかったので期待↑
5Lだとボトル6本と7割くらいなので、1本あたり450円とかなりお安めです(*^^*)
輸入者はコストコですね。
お酒のチェーン店「やまや」でも販売していて、3Ｌ¥2,100ほどで販売しています
箱の開け方
どんな箱ワインにも開けるための点線がついています。それに沿って指で押すと簡単に開けられます。
まず丸い部分を指で押します。切り込みが入っているので簡単。
丸い穴に指を入れて、その上の点線部分を開けます。中にワインがたっぷり入ったアルミバッグが入っているのが見えます。
注ぎ口は左側に隠れています。指を入れて引っ張り出します。
よくある注ぎ口の形です。つまみを押すと下からジャーっと出てきます。ワインが出た分袋が縮むので、中はほとんど空気に触れずに保存することができます。
箱ワインは酸化に対しては長持ちしますが、高温では劣化します。購入後は早めに開封して冷蔵庫へ保存しましょう
テイスティング
ゴールドに近いイエローです。
洋梨🍐、青りんご🍏、桃🍑と柑橘の果実味がしっかり。バニラも香りますが強すぎずふんわり乗る程度。ドライですが、酸味は控えめで、口当たりがとろりとしてまろやかです。
オークが強すぎなくて好みです(*^^*)果実味とバランスが良いです。酸味がもう少しあってもよいですが、クリーミーでコクのあるシャルドネです。
なかなかきれいな柑橘とハチミツ🍯の余韻があります。
優しめの緩い雰囲気ですが、果実味の厚みがちゃんとあるので満足感が高く、美味しいシャルドネです！個人的に、コストコのもう一つの箱ワイン「マン シャルドネ」より好みですね(*^^*)
合わせる平日のご飯は、「マン シャルドネ」と変わらず、いろいろな食事に合わせられると思います。ワイン単体の満足感が高いで、おつまみと合わせて晩酌でも楽しめますね。
美味しいので、うっかり飲みすぎに注意です
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ワインに合わせる料理
クセの強くないバランスのいい美味しいシャルドネなので、たいていのご飯には合わせられそうです。程よくまろやかなので、スッキリが美味しい真夏よりも、秋から春までの季節に飲みたい雰囲気です。
コストコのチーズと合わせて
コストコのチーズ、ヴィンテージチェダーチーズをカットして一緒にいただきます。
クリーミーでコクのあるワインなので、同じくクリーミーで濃厚なコクのある、ヴィンテージチェダーチーズとよく合います(≧▽≦)美味しいですよ！
銀鮭の塩焼き定食
鮭はフレンチでも定番の食材。ただ塩で下味をしただけの鮭も白ワインに合います(*´▽｀*)鮭にバターをちょと乗せると、ワインのオークの香りと合ってもっと美味しいです(≧▽≦)
鶏の味噌チーズ焼き定食
鶏モモにお味噌を薄く塗ってとろけるチーズをのせて焼きました。
ちなみにお味噌もコストコで買った円熟こうじ味噌です。美味しいお味噌なのでずっとこれ(*^^*)
お味噌は意外と白ワインに合います。
鮭のバジルソース定食
シンプルに焼いた鮭にバジルとマスタードを混ぜたのソースをかけました。副菜はきんぴらごぼうと白和えです。鮭よりも。一番ワインに合ったのは白和え！(≧▽≦)
そうめんと鶏の天ぷら
とり天とそうめんです！タルタルソースも作りました。タルタルソースはフランス生まれのソースなので、もちろんシャルドネによく合います(*^^*)タルタルソースがなくても美味しく飲めますが、その場合は、スパークリングワインかソーヴィニヨンブランのほうが合いそうです。
感想
酸味がちょっと弱めですが、気にならないレベルです。洋梨🍐の香りがとっても良くて、果実味が濃くて気に入りました(*^^*)飲み飽きない、毎日気軽に飲みたい味です。オークの効きがほどよいので飲み飽きない味に仕上がっています。いろんなご飯によく合いました。
美味しくて、料理中につい冷蔵庫からジャーっと出して飲んでしまいます…個人的にマンのシャルドネよりこっちの方が好みです。５Lあっても余裕で飲み切れます。
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