ワインセラーウメムラのワイン福袋、社長セレクションを購入したので中身を公開します。今飲んで美味しいフルボディ赤ワインでリクエストしました。
セラーが寝かせたい赤ワインばかりなので、飲み頃の赤ワインが欲しい！
ウメムラワインセラーのワイン福袋とは
- 最大の特徴！リクエストを聞いてくれる！
- 基本的にお店で取り扱っている商品が入る
- 本数と値段が決まっているが、種類がたくさんあるため希望に合うものが見つかる
- 1万円～10万円でそれぞれ「おまかせ」「泡のみ」「ブルゴーニュのみ」が存在
ワインセラーウメムラは、楽天やPayPayモールに出店している有名ワインショップ。世界中の美味しいワインを取り扱っていますが、特徴として ブルゴーニュとシャンパーニュに強いショップとなっています。
福袋と銘打って販売されるのは、新春福袋と夏の福袋ですが、それとは別に、「社長セレクション」という、通年の福袋も販売しています。
なんといっても最大の特徴はリクエストを聞いてくれること！好きな産地や生産者でリクエストしたり、一点豪華でお願いしたりと、柔軟にお願いに答えてくださいます。※もちろん金額的にあまりに無茶なお願いは無理です。
めっぽはいろんなワインを飲みたいので、いつもふわっとしたリクエストをしています！細かくリクエストするよりも、ふわっとしたほうが倍率は高い傾向にあります。
高倍率を狙うならふわっとしたリクエストをするのがおすすめ
今回は、11,000円4本を注文しました。
リクエストは以下の2点のみ。
- 今飲んで美味しいフルボディの赤ワインで！
- 産地はどこでもよい
フルボディの赤ワインとは?
赤ワインの飲み口には、「ライトボディ」「ミディアムボディ」「フルボディ」の3種類があります。その違いは読んで字のごとく。
フルボディの赤ワインは、ワインの渋みのもとであるタンニンがしっかりとあり、味わいにボリュームがあり、色も濃いめ。アルコール度数も13度以上で高めに属するもの何十年という長期熟成に耐えることもできます。代表的な品種はカベルネソーヴィニヨンやメルローなど。
ライトボディはその逆。さらりとした飲み口で、タンニンも控えめ。渋みより酸味の主張が強く、色も明るめの赤で、長期熟成には適さないものがほとんどです。代表的な品種はごく軽～いピノノワールやガメイです。
ミディアムボディはその中間のもの。代表的品種はピノノワールですね。
我が家ではミディアム～フルボディの赤ワインがほとんど。
フルボディの赤ワインは、寝かせることで渋みや酸味が複雑さとコクに変化して、とっても美味しくなります。品種や産地にもよりますが、その期間はおおむね5年～20年。それ以上寝かせられるものもあります。ごくごく簡単にいえば、高級品になるほど長い熟成期間に耐えるワインと言って差し支えありません。
我が家の赤ワインは高級品ではありませんが、それでも5年は寝かせたほうが美味しくなるものがほとんど。今飲んで美味しい赤ワインが不足しているため、ウメムラさんの福袋でリクエストすることにしました。
- 今飲んで美味しいフルボディの赤ワインで！
- 産地はどこでもよい
特定の好きな産地はありませんので、産地はどこでもよいことにしました。その方が、それぞれの産地に合わせたいろんな美味しい料理が食べられますからね🤤
ウメムラさんよろしくお願いします！
ワインセラーウメムラ社長セレクション11,000円4本の中身は？
9月1日に注文→9月2日に到着
楽天の毎月1日の食品クーポン¥1,000を使いました。翌日到着です。ウメムラさんは相変わらず発送が早いです。
丁寧に一本ずつプチプチで包まれています。
さて開けていきましょう。
ドメーヌ・ジョーンズ フィトー 2017
| 商品名 | DOMAINE JONES FITOU |
|---|---|
| 種類 | 赤/辛口 |
| ヴィンテージ | 2017 |
| 生産地 | フランス/ラングドック |
| ぶどう品種 | カリニャン グルナッシュ シラー |
| 価格 | ¥3,300 |
1本目はラングドック。フランスの南端にあるワイン産地です。
デイリーで消費する、安くて美味しいワインが主に作られている産地。しかし、古木のカリニャンから良いワインが作られています。こちらのワインもそのなかの1本。
”所有する畑は、全て樹齢40年から100年以上の古木の葡萄で、カリニャン、グルナッシュ、シラー、マスカット、マカベオ等地元の伝統品種です。「フィトー」は、濃いルビー色。シラーの還元的な印象からはじまり、ブラックベリー、バニラ、キャラメル、黒胡椒などが次々と一貫して上品に顔を出す。アフターに残るタンニンも滑ら。今すぐ飲んでも十分に美味しいが、4~5年後の長期熟成にも耐えうるポンテシャルを感じさせる。”
古木のワインは香りが良くて大好物です(*^^*)熟成期間がもういっぱいなので、近いうちにお肉料理と合わせていただこうと思います。
シャトー・ボレール 2014
| 商品名 | Chateau Bolaire |
|---|---|
| 種類 | 赤/辛口 |
| ヴィンテージ | 2014 |
| 生産地 | フランス/ボルドー |
| ぶどう品種 | プティ・ヴェルド メルロー カベルネ |
| 価格 | ¥3,278 |
フルボディの赤ワインといえばボルドーですよね。1本は入っていると思っていました。フランス2大産地の一角で、カベルネソーヴィニヨンとメルロー、カベルネフランの3品種が有名。人々が漠然と赤ワインの味をイメージするとき、たいていボルドーの赤ワインの味を思い浮かべるのではないでしょうか。
”完熟したプティ・ヴェルドが生むワインは色濃く、果実味のぎっしりと詰まった濃厚な味わいとなる。しっかりとした骨格の強さは感じるがタンニンの強さは至ってバランスの取れたもの。”
ボルドーでプティヴェルド主体のワインは珍しい。ここのシャトーの畑は南寄りにあり、プティヴェルドの栽培に適しているそう。9年熟成で飲み頃に差し掛かっていると思いますが、開けるのは来年あたりまで待っても良いかも。
開けました！ややスケール感が小さめだけど美味しく飲みました。けどやっぱボルドーはカベルネソーヴィニヨンかメルローが好きですね(￣▽￣)
レセルバ・デ・ラ・ティエラ サティス・デイ 2016
| 商品名 | Reserva de la Tierra SATIS DEI |
|---|---|
| 種類 | 赤/辛口 |
| ヴィンテージ | 2016 |
| 生産地 | スペイン ビノ・デ・エスパーニャ |
| ぶどう品種 | シラー グルナッシュ |
| 価格 | ¥2,750 |
3本目はスペインの大手生産者のものでした。
”スミレ、ストロベリーやブラックベリー、赤い果実中心に、リコリスなどのスパイシーさとフレンチオークのニュアンスが絡み合う。甘めやかでベルベットのような舌ざわりのよいタンニンがバランスよく広がり、リコリスや赤い果実を感じる官能的なボディ。スイートバニラやトフィーのような余韻が長く続く。”
スペインワインはもちろん好きですが、こちらのワイナリー、去年不祥事を起こしております(￣▽￣)
安いワインを格付けにして売ったという話です。ヤバい混ぜ物をして販売していたマンズワインの毒ワイン事件や糖を足したジスクールに比べたらまあ、だいぶマシ…といったところ。
届いたワインの格付けはカスティーリャで、記事にある偽装した格付けとは違うようですが、、、どうでしょうね。
ざっと調べたところ、味は美味しそうなので、普通に開けちゃおうと思います(*^^*)
あんまり張り切って作った料理より、シンプルに焼いた肉とかそういうのがよいかも。
飲みました！超美味しかった。こんなに美味しいワイン作れるなら偽装なんてしなくても売れるだろ！なにやってるの！(；ﾟДﾟ)
ロバート・ビアレ ジンファンデル ブラック・チキン 2012
| 商品名 | ROBERT BIALE ZINFANDEL BLACK CHICKEN NAPA VALLEY |
|---|---|
| 種類 | 赤/辛口 |
| ヴィンテージ | 2012 |
| 生産地 | アメリカ/カリフォルニア |
| ぶどう品種 | ジンファンデル |
| 価格 | ¥7,480 |
今回のメインはこちら。11年熟成のカリフォルニアのジンファンデルです。なかなか高級価格帯です。
”カリフォルニアを代表するジンファンデル・スペシャリストが手掛ける1本。豊かで濃いブラックベリーの果実味、ベリーパイの風味、ブラックチェリー、ホワイトペッパー、ペパーミント、糖蜜、オレオクッキー、ターメリック、バニラ、クロ-ブやナツメグを感じる。 はつらつとした酸味と完熟した果実味のバランスが調和した口当たり。”
オレオクッキーというテイスティングコメントは初めて見ました（笑
ジャム感のある、果実味とスパイス感あふれる美味しいジンファンデルのようですね(*^^*)
11,000円の福袋なので、半分以上がこちらのワインで価格が占められています。正直こんなにいいワインが入ってくると思わなかったのでびっくりしました！(*´▽｀*)飲むのが楽しみです。
これがあるなら、スペインの微妙なのは、あくまでおまけとして受け取っておきましょう。
まとめ
合計￥16,808分 クーポン利用でおよそ1.68倍入っていました!
- ドメーヌ・ジョーンズ フィトー 2017 ¥3,300
- シャトー・ボレール 2014 ¥3,278
- レセルバ・デ・ラ・ティエラ サティス・デイ 2016 ¥2,750
- ロバート・ビアレ ジンファンデル ブラック・チキン 2012 ¥7,480
1.68倍と、今までにない高倍率でした！特に産地の希望はなかったのですが、ボルドーとカリフォルニアは入っているだろうと思っていたのでよかった(^^)
微妙な感じのスペインがなくても、\14,058で1.4倍とそこそこなので、あれはおまけと思うことにしよう。
次はローヌか、秋に飲みたいまろやか白ワインをお願いしたいな(*^^*)
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