家飲み 「夏は泡」ルシアンアルブレヒト クレマンダルザス ブリュットを開けました。「アルザス」
ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、フランスアルザスのクレマンを開けました。夏は冷たい前菜や夏野菜の料理と良く冷やしたスパークリングワインの組み合わせが最高です。合わせた料理は豚ヒレのファルシです。
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家飲み 「夏は泡」シャルル・コラン ピエール・ド・ブリ NVを開けました。「生産者組合のシャンパーニュ」
夏は冷たい前菜や夏野菜の料理と良く冷やしたスパークリングワインの組み合わせが最高です。ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、生産組合のシャンパーニュを開けました。合わせた料理は手作りの丸鶏のローストチキンです。
家飲み 「コストコのワイン」マトゥア ソーヴィニヨン ブラン マルボロを開けました
コストコで購入したワイン、マトゥア ソーヴィニヨン ブラン マルボロ。微炭酸で爽やか、草原のようでした。合わせた料理はズッキーニのパルマンティエです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み 「箱ワイン」 カミノス ソーヴィニヨン ブラン シャルドネ 3L。合わせた毎日のご飯も！「和食」
夏はスッキリ系の箱ワインを冷蔵庫に追加します。買ってきたのはやまやの箱ワイン、カミノス ソーヴィニヨン ブラン シャルドネ 3L。味のレビューと合わせた料理を公開します。特に大葉を使った和食がよく合いました。
家飲み 「セブンの冷食家のみ」イタリアの有名旨安赤ワイン チンクアンタを開けました。
「ワイン初心者向け」イタリアの有名な旨安濃い赤ワイン チンクアンタを開けました。「セブンイレブンの冷食でワイン」すごく疲れるときってありますよね。普段は好きなことも面倒くさくてしたくなくなる…そう、今がそれ。こういうときは飲み疲れない優しい...
家飲み 「夏は泡」ラ・ジャラ プロセッコ・ロゼを開けました。「イタリア」
夏は冷たい前菜や夏野菜の料理と良く冷やしたスパークリングワインの組み合わせが最高です。ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、イタリアの上質なプロセッコロゼを開けました。合わせた料理はカニカマのベニエです。
家飲み 「南アフリカ」ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング クレマン ド ルアー を開けました
コスパ産地南アフリカ。今日開けたのはステレンラストのロゼスパークリング。コンテストで1位を獲ったワインです。2000円台ですが上品さがあってバランスが良く、フランスに近い雰囲気があって美味しいです。合わせた料理はニンニクカマンベールです。
家飲み 「福袋のワインレビュー」誕生日のお祝いに、シャンパーニュとお肉に合う赤ワインを開けました。「おうち焼肉」
誕生日のお祝いに、福袋のシャンパーニュとお肉に合う赤ワインを開けました。おうち焼肉！ 開けたワイン今日はお祝いですので２本開けちゃいます。お祝いといえばシャンパーニュ！ということで１本目は去年のうきうきワインの福袋に入っていた１本をチョイス...
家飲み 「コストコのワイン」スタークコンデ カベルネソーヴィニヨン「超美味しい！！！」
コストコのワインを開けました！「華やかとろける赤ワイン」スタークコンデ ワインヤード･セレクション カベルネソーヴィニヨン。 開けたワイン先日購入した、コストコのワインのうちの一本。前から気になっていて、飲みたかった南アフリカの赤ワイン。ス...
家飲み 「うき袋のワインレビュー」ブシャール ペール エ フィス サン ロマン「ローストポークで」
うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていたブルゴーニュの白ワイン、ブシャール ペール エ フィス サン ロマンを開けました。上品だけどカジュアルなシャルドネに合わせた料理はローストポークです。家飲み最高！