赤ワイン 「コストコワイン」ペンフォールズ BIN8を開けました。「素敵ワイン!」 コストコのオーストラリア赤ワイン、ペンフォールズ BIN8シラーズカベルネ。柔らかく上質なシラーズに、カベルネソーヴィニヨンの上品な華やかさが乗っかってめっちゃ美味しい!合わせる料理はスパイシーな牛すじカレー。 2023.10.08 赤ワイン家飲みコストココストコワイン
家飲み 「エノテカ福袋ワイン」ボトロセッコ レ モルテッレは濃くて上品「ただし翌日」 毎月1日袋に入っていたイタリアワインを開けました。若いせいか抜栓当日はまとまりにかけるけど、翌日以降は上品で美味しいワインに!合わせた料理は手作りのピッツァマルゲリータ。 2023.09.30 家飲み赤ワイン
家飲み 「コストコワイン」カークランドブルネッロディモンタルチーノ2015を開けました。「熟成ウマ」 コストコのイタリア赤ワイン、カークランドブルネッロディモンタルチーノ。そもそもお高め産地のワインなので、コストコ価格は激安です。合わせる料理はもちろんトマトソースのパスタ! 2023.09.27 家飲み赤ワインコストココストコワイン
家飲み 「うき袋のワイン」シャブリグランクリュを開けました。「なんかすごかった」 うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていた、シャブリグランクリュを開けました。合わせた料理は鶏肉のレモンクリーム煮です。シャブリ地方では鶏肉に合わせることが多いのだそう。 2023.09.18 家飲み白ワイン
ワインセラーウメムラ 「ワインの福袋」ワインセラーウメムラのワイン福袋4本1万の中身は?「アルザスの白をリクエスト」 ウメムラワインセラーのワインの福袋の中身を公開します。アルザスの品種がバランスよく入っていました。合わせた料理と飲んだレビューも。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。 2023.09.17 ワインセラーウメムラワイン福袋
ワイン福袋 うきうきワインの福袋シャンパーニュ5本3万を購入したので中身を公開します。「バランス良く」 9月の楽天スーパーセールで購入した、うきうきワインの玉手箱の福袋の中身を公開します。過去3万5本シャンパーニュ福袋は1点豪華で届いていたのですが、今回初めてバランス型で届きました。昨今の値上がりによりあまりお得感を感じない結果に… 2023.09.16 ワイン福袋うきうきワインの玉手箱
家飲み 「濃い旨ロゼ」ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリットを開けました「南仏」 濃くて美味しいローヌのロゼ。グッドヴィンテージの2019。今までにない濃くて美味しいロゼでした!合わせた料理はトマトのファルシなどのプロヴァンス料理。 2023.09.10 家飲みロゼワイン
家飲み 「ブルゴーニュ」ドミニクローラン・ニュイ・サンジョルジュを開けました。「力強いピノ」 ドミニクローラン・ニュイ・サンジョルジュを開けました。繊細さより力強さ寄りのピノノワール。産地の特徴がよく表れています。合わせた料理は悪魔風チキン。週末おうちワインでは、家飲みワインのススメを紹介しています。 2023.09.09 家飲み赤ワイン
ワインセラーウメムラ 「ワインの福袋」高倍率!ワインセラーウメムラのリクエスト1万4本の中身は?「飲み頃フルボディ赤」 ウメムラワインセラーのワインの福袋の中身を公開します。今飲んで美味しい、飲み頃の赤ワインでリクエストしました。フランス2本、スペイン、メインは¥7480のカリフォルニアでした。 2023.09.03 ワインセラーウメムラワイン福袋
家飲み 「夏は泡」フェルゲッティーナ フランチャコルタを開けました。「素敵ワイン」 ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、フェルゲッティーナ フランチャコルタNVを開けました。シャルドネ主体の瓶内二次発酵。暖かい地域のシャンパーニュとはまさにこのこと。上質な泡、トロピカルフルーツ感、芳醇な素晴らしい泡。 2023.09.02 家飲みスパークリングワイン