家飲み

「福袋ワイン」レセルバ・デ・ラ・ティエラ サティス・デイを開けました「疑惑のスペイン赤」

ワインセラーウメムラのリクエスト福袋に入っていたスペインワインを開けました。合わせた料理はチキンとキノコのパエリヤです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み

「福袋のワイン」ドメーヌ・ディルレ・カデ ゲヴュルツトラミネールを開けました。「アルザス白」

ワインセラーウメムラのリクエスト福袋に入っていたアルザスのゲヴュルツトラミネールを開けました。合わせた料理はほうれん草のキッシュ、ポークソテーです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み

「コストコワイン」ペンフォールズ BIN8を開けました。「素敵ワイン!」

コストコのオーストラリア赤ワイン、ペンフォールズ BIN8シラーズカベルネ。柔らかく上質なシラーズに、カベルネソーヴィニヨンの上品な華やかさが乗っかってめっちゃ美味しい!合わせる料理はスパイシーな牛すじカレー。
家飲み

「エノテカ福袋ワイン」ボトロセッコ レ モルテッレは濃くて上品「ただし翌日」

毎月1日袋に入っていたイタリアワインを開けました。若いせいか抜栓当日はまとまりにかけるけど、翌日以降は上品で美味しいワインに!合わせた料理は手作りのピッツァマルゲリータ。
家飲み

「コストコワイン」カークランドブルネッロディモンタルチーノ2015を開けました。「熟成ウマ」

コストコのイタリア赤ワイン、カークランドブルネッロディモンタルチーノ。そもそもお高め産地のワインなので、コストコ価格は激安です。合わせる料理はもちろんトマトソースのパスタ!
家飲み

「うき袋のワイン」シャブリグランクリュを開けました。「なんかすごかった」

うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていた、シャブリグランクリュを開けました。合わせた料理は鶏肉のレモンクリーム煮です。シャブリ地方では鶏肉に合わせることが多いのだそう。
ワインセラーウメムラ

「ワインの福袋」ワインセラーウメムラのワイン福袋4本1万の中身は?「アルザスの白をリクエスト」

ウメムラワインセラーのワインの福袋の中身を公開します。アルザスの品種がバランスよく入っていました。合わせた料理と飲んだレビューも。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
ワイン福袋

うきうきワインの福袋シャンパーニュ5本3万を購入したので中身を公開します。「バランス良く」

9月の楽天スーパーセールで購入した、うきうきワインの玉手箱の福袋の中身を公開します。過去3万5本シャンパーニュ福袋は1点豪華で届いていたのですが、今回初めてバランス型で届きました。昨今の値上がりによりあまりお得感を感じない結果に…
家飲み

「濃い旨ロゼ」ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリットを開けました「南仏」

濃くて美味しいローヌのロゼ。グッドヴィンテージの2019。今までにない濃くて美味しいロゼでした!合わせた料理はトマトのファルシなどのプロヴァンス料理。
家飲み

「ブルゴーニュ」ドミニクローラン・ニュイ・サンジョルジュを開けました。「力強いピノ」

ドミニクローラン・ニュイ・サンジョルジュを開けました。繊細さより力強さ寄りのピノノワール。産地の特徴がよく表れています。合わせた料理は悪魔風チキン。週末おうちワインでは、家飲みワインのススメを紹介しています。