ハーディーズ カベルネソーヴィニヨン リザーブの箱ワイン5Lを購入しました！濃いけどバランスよくまとまっていて、口当たり良くまろやかで美味しい箱ワインでした(*^^*)
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箱ワインとは
その名の通り、紙箱に入って売られているワインです。スーパーのお酒売り場やワインショップなどの片隅でひっそりと売られている、まるでこれに手を出したらおしまいかのようなアレです。
正直あんまりいいイメージがないかもしれない箱ワインですが…
しかし、箱ワインはいいところがたくさんあります。
- コスパが良くて美味しい！
- ごみ捨てが楽！
- 開封後も瓶よりも圧倒的に長持ち!
- 料理に便利！
コスパが良く美味しい
箱ワインはボトルに比べて軽く、しかも四角いので場所を取らない形をしています。コンテナに隙間なく詰めることができますし、衝撃にも強い。これは、単純に輸送費が安く済むという大きなメリットがあります。
これはすなわち、同じ値段のボトルワインより、中身のワインの品質に、よりお金をかけることができるということです。私は1000円台のワインはほとんど飲まないのですが、それはその価格と比較したときに、箱ワインでじゅうぶん美味しく満足だからです。
ごみ捨てが楽
空き瓶重いですよね…。大量にあるとゴミ捨て場まで持っていくのも大変です。マンションでいつでもごみ捨てできるお宅は良いかもですが、我が家は空き瓶の日は月一度なので、空き瓶は場所も取ります。
箱ワインは、飲み終わったら箱を潰して、空になったビニールのバッグを捨てるだけです。軽くて楽、場所も取りません。
瓶よりも圧倒的に長持ち
ボトルワインだとせいぜい3日で飲み切らないと中身がダメになってしまいますが、箱ワインは開封しても空気にほとんど触れない構造になっているため、とても長持ちします。私の家では開封したら冷蔵庫に一応入れますが、2か月たっても中身は美味しいままです。少しずつ熟成が進んでより美味しくなります。
料理に便利
大量に入っているので、料理にとても便利です。赤ワイン煮などは750ml使うこともありますが、ボトルだとケチケチしてしまうところを遠慮なく使うことができます。(≧▽≦)
ダメなところは？
飲みすぎてしまうことです。デキャンタに移して、その日飲む分を調整しておけば飲みすぎることもない…と言いたいところですが、冷蔵庫に無限に美味しいワインが出てくる蛇口ができた感がすごいので、気を付けないと飲みすぎます。飽きないかと思いますが、安すぎない箱ワインを選べばとても美味しいので飽きることもありません。
箱ワインのいいところ、少しは伝わりましたでしょうか。それでは購入した箱ワインの紹介です。
ハーディーズ カベルネソーヴィニヨン リザーブ
今回はコストコオンラインで購入しました。夏はクール便なのか常温便なのかわからないのでワインは注文しないのですが、寒い時期なら常温でも平気です。厳寒エリアだと凍結の心配があるかもしれまんが、我が家はそれほど厳しい寒さの地域ではないので大丈夫です。
2月6日に注文→翌日に到着
コストコ発送早いです。一緒に石鹸も注文しました。
梱包もエアクッションがちゃんと入っています。異状なく無事に到着しました。
| 商品名 | Hardy’s Reserve Cabernet Sauvignon 5L |
|---|---|
| 種類 | 赤/辛口 |
| ヴィンテージ | – |
| 生産地 | オーストラリア |
| ぶどう品種 | カベルネソーヴィニヨン |
| 価格 | ¥3,298（送料込） |
送料込みで5L¥3,298、ボトル換算で1本当たり495円。とても安いです。
コストコ商品はこんな感じの中国語や日本語の混ざった表記。早速開封していきます。
ミシン目にそって開封すると、袋は透明のビニールでなくてアルミバッグ。遮光もばっちりです。
黒いコックの爪部分を押すと、ワインがジャーっと出てくる仕組み。開けた箱の切り込み部分を戻してコックを固定します。
テイスティング
グラスに注いでテイスティング。色濃いめです。黒果実と、爽やかなグリーンの香りが少し。
ブラックチェリーとカシス、プラム少々。酸味は強くありません。タンニンは中程度、強すぎず口当たり良く、バランスが良いです。飲み疲れない美味しいカベルネソーヴィニヨンです。
エレガント！とか、あふれる香り！て感じではもちろんないけど、デイリーに飲むにはじゅうぶん満足できる味。美味しい(*^^*)明らかに1,000円前後の赤ワインより濃くて美味しいです。5Lあってもぜんぜん大丈夫。美味しくてすぐに飲み切ってしまいそうです。
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ワインに合わせた料理
こちらのワインは、オーストラリア産なだけあって、カジュアルな食事やジャンクフード、クリームチーズなんかによく合います。
コストコのテイクアウトのデリもすごくよく合います！とくにハンバーガーとホットドック。
ぜひテイクアウトして、自宅で箱ワインと合わせて食べてみてください。美味しくてびっくりしますよ！
自分で作る料理も、ハンバーグなどのお肉感がたっぷりのメニューがよく合うでしょう(*‘∀‘)
手作りミートソースパスタ
ミートソースには赤ワインを入れて作りますが、せっかくたっぷりあるので、箱ワインを200㏄と多めに入れて作りました。美味しい！(≧▽≦)
イタリアの濃いめの赤ワインも合うでしょうが、ハーディーズのカベルネソーヴィニヨンもバッチリでした(≧▽≦)美味しい！
また、コストコの冷凍ラザニアもよくあいます。
ホワイトソースのまろやかさと濃厚なミートソースの、ちょっとアメリカンなラザニアがハーデイズの赤ワインによく合います。きれいなお皿に盛りつけてワイングラスにワインを注げば、いい感じのディナーになります(*^^*)
晩酌のつまみ
食事に合わせるのもいいけど、オーストリラアなだけあって、ジャンクなスナック菓子やクリームチーズチーズなんかとよく合います。
まさに酒池肉林、生ハムとレーズン、チーズの組み合わせは、甘い、しょっぱい、ハムとチーズのコク、が美味しすぎて永遠に飲めちゃうので要注意！！
冷蔵庫で保管していると、すぐ飲むには冷えすぎなので、飲む１時間くらい前にカラフェやデキャンタに出しておくと、温度がちょうどよくなって美味しいです(*^^*)これ以上は飲まない目安にもできますので、おすすめ。
このワイン、チーズ系のスナックとか、サワークリームオニオン味のポテチなんかと相性抜群！デキャンタに入れてもついついおかわりしてしまいます…太らないよう気を付けないといけません🤤
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