家飲み 「チリワイン」1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネールを開けました。果実味たっぷりまろやか美味い！「やまや」
街の酒屋さん、やまやで販売されているちょっといいチリワイン、1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネールを開けました。家に常備したい1本。合わせた料理はステーキ＆グリーンペッパーソース。こんなに美味しい組み合わせが家で食べられるなんて！
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家飲み 「福袋のワインレビュー」ルシアン・アルブレヒト リースリングを開けました。良い香り！「アルザスの白」
ワインセラーウメムラのリクエスト福袋で購入したリースリングを開けました。合わせた料理は鳥ひき肉のフレンチカレー。１０分でできる時短メニューです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
箱ワイン 「やまやの箱ワイン」暫定トップの美味しさ。アストラーレ ヴィーノ ロッソ ディターリアを語ります。
やまやの箱ワイン、アストラーレ ヴィーノ ロッソ ディターリア。現在美味しい箱ワインのトップに君臨しています。味のレビューと合わせたご飯を公開。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み 「天ぷらとスパークリングワイン」採れたてのタラの芽を天ぷらに！
三越伊勢丹オンラインストアの福袋に入っていたクレマンのレビューです。新鮮な山菜を天ぷらにしたので、スッキリ泡を開けていただきました。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み 「福袋のワインレビュー」パイパーエドシックと、ブルゴーニュパストゥグランを開けました。
三越伊勢丹オンラインストアのワイン福袋に入っていた、パイパーエドシックを開けました。一緒にロベールシリュグのブルゴーニュパストゥグランも。合わせた料理は3種類の手作りピザです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
箱ワイン 「箱ワインレビュー」ルナーリア チェラスオーロ ダブルッツォ ロゼ 3L「お高め箱ワイン」
ボトル1本当たり1,000円と、箱ワインにしては少々お高め、ルナーリアのロゼのレビューです。合わせた毎日のご飯をのせています。特に鮭の南蛮漬けがベストマッチ！「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み 「南アフリカワイン」ポール クルーバー エステート シャルドネを開けました。
ポール クルーバーは、コスパ産地の南アフリカを代表するワイナリーのひとつ。エントリーラインのシャルドネを開けました。上品な酸とクリーミーなバニラのバランスの良いワイン。合わせた料理は鯛のブールブランソース。
家飲み 「福袋ワインレビュー」モンテスアルファ ヴィンテージセレクションと、ビルカールサルモン ロゼを開けました「誕生日」
誕生日のお祝いに、うきうきワインの福袋に入っていたロゼシャンパーニュと、エノテカの福袋に入っていたモンテスアルファ ヴィンテージセレクションを開けました。合わせた料理はおうち焼肉です。
家飲み 「福袋のワインレビュー」ドミニク・ローラン・マルサネ V.Vを開けました。心つかまれる一本。「ブルゴーニュ」
心をつかまれた1本。昨年のワインセラーウメムラの福袋に入っていたブルゴーニュ、ドミニク・ローラン・マルサネ V.V2018を開けました。合わせた料理は豚肉のシャルティキエールソースです。ブルゴーニュがなぜみんなの心をつかむのか分かった日。
家飲み 「平日の箱ワイン」ソルテロ ロゼ に合わせたご飯のまとめ
やまやで販売している箱ワイン、ソルテロロゼ。3Lで¥2,178とお手頃で、万能なロゼワインなので、毎日のご飯にぴったりです。合わせた毎日の料理を公開します。和食中心。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。