家飲み 「夏は泡」ラ・ジャラ プロセッコ・ロゼを開けました。「イタリア」
夏は冷たい前菜や夏野菜の料理と良く冷やしたスパークリングワインの組み合わせが最高です。ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、イタリアの上質なプロセッコロゼを開けました。合わせた料理はカニカマのベニエです。
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家飲み 「南アフリカ」ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング クレマン ド ルアー を開けました
コスパ産地南アフリカ。今日開けたのはステレンラストのロゼスパークリング。コンテストで1位を獲ったワインです。2000円台ですが上品さがあってバランスが良く、フランスに近い雰囲気があって美味しいです。合わせた料理はニンニクカマンベールです。
家飲み 「コストコのワイン」ルイ ラトゥール アルデッシュ シャルドネを開けました。
ブルゴーニュの有名生産者、ルイラトゥールのシャルドネが、コスパ良く飲める一本。1,298円と激安。合わせた料理はチーズソースのふわふわオムライス。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み 「可愛いワイン」ブルゴーニュのロゼを開けました。ロベール・シリュグ ブルゴーニュ・パストゥーグラン ピノ・ノワール ロゼ
ドメーヌ・ロベール・シリュグのロゼを開けました。みずみずしい果実味が特徴の、とっても可愛い魅力のあるワイン。合わせた料理は簡単なチキンカレーピラフです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
家飲み 「福袋のワインレビュー」ルシアン・アルブレヒト リースリングを開けました。良い香り！「アルザスの白」
ワインセラーウメムラのリクエスト福袋で購入したリースリングを開けました。合わせた料理は鳥ひき肉のフレンチカレー。１０分でできる時短メニューです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。