毎日の食事に合うロゼ、やまやの箱ワイン ソルテロ ロゼ IGT テッレ シチリアーネ 3リットルを購入しました。
箱ワインとは
その名の通り、紙箱に入って売られているワインです。スーパーのお酒売り場やワインショップなどの片隅でひっそりと売られている、まるでこれに手を出したらおしまいかのようなアレです。
正直あんまりいいイメージがないかもしれない箱ワインですが…
しかし、箱ワインはいいところがたくさんあります。
- コスパが良くて美味しい！
- ごみ捨てが楽！
- 開封後も瓶よりも圧倒的に長持ち!
- 料理に便利！
コスパが良く美味しい
箱ワインはボトルに比べて軽く、しかも四角いので場所を取らない形をしています。コンテナに隙間なく詰めることができますし、衝撃にも強い。これは、単純に輸送費が安く済むという大きなメリットがあります。
これはすなわち、同じ値段のボトルワインより、中身のワインの品質に、よりお金をかけることができるということです。私は1000円台のワインはほとんど飲まないのですが、それはその価格と比較したときに、箱ワインでじゅうぶん美味しく満足だからです。
ごみ捨てが楽
空き瓶重いですよね…。大量にあるとゴミ捨て場まで持っていくのも大変です。マンションでいつでもごみ捨てできるお宅は良いかもですが、我が家は空き瓶の日は月一度なので、空き瓶は場所も取ります。
箱ワインは、飲み終わったら箱を潰して、空になったビニールのバッグを捨てるだけです。軽くて楽、場所も取りません。
瓶よりも圧倒的に長持ち
ボトルワインだとせいぜい3日で飲み切らないと中身がダメになってしまいますが、箱ワインは開封しても空気にほとんど触れない構造になっているため、とても長持ちします。私の家では開封したら冷蔵庫に一応入れますが、2か月たっても中身は美味しいままです。少しずつ熟成が進んでより美味しくなります。
料理に便利
大量に入っているので、料理にとても便利です。赤ワイン煮などは750ml使うこともありますが、ボトルだとケチケチしてしまうところを遠慮なく使うことができます。(≧▽≦)
ダメなところは？
飲みすぎてしまうことです。デキャンタに移して、その日飲む分を調整しておけば飲みすぎることもない…と言いたいところですが、冷蔵庫に無限に美味しいワインが出てくる蛇口ができた感がすごいので、気を付けないと飲みすぎます。飽きないかと思いますが、安すぎない箱ワインを選べばとても美味しいので飽きることもありません。
箱ワインのいいところ、少しは伝わりましたでしょうか。それでは購入した箱ワインの紹介です。
ソルテロ ロゼ IGT テッレ シチリアーネ
今回はやまやの店頭で購入しました。やまやは美味しいワインや輸入食品などが揃っています。楽天にも店舗がありますが、出かけたついでに店頭で気になるワインを買っちゃうことも多いです。
| 商品名 | SOLTERO ROSE TERRE SICILIANO IGT 3L |
|---|---|
| 種類 | ロゼ/辛口 |
| ヴィンテージ | – |
| 生産地 | イタリア |
| ぶどう品種 | – |
| 価格 | ¥2,178 |
税込みで3L¥2,178で、そこそこお安いです。ボトル1本あたり550円。ロゼは万能なので毎日のご飯に合わせるのが楽しみ(*^^*)
ブドウ品種が書いてないので調べたけど、わからなかったです。飲んで品種がわかるような特殊技能は持ち合わせていませんし(´･ω･)美味しければ別に気にしません。
アルコールは12.5%で軽めです。
注ぎ口のロックを外して開封です。箱に注ぎ方が丁寧に書いてあります。
グラスに注いでテイスティング。色はオレンジ色です。
テイスティング
チェリーとお花の香り。華やかすぎず、上品に香ります。酸味、タンニンは普通。口当たり良いです。余韻は長くなく、スッキリ。
華やかすぎるとそっちにうっとりしてしまうので、普通の食事に合わせるにはこのくらいで良さそうです。
コスパもよいし平日にはじゅうぶんです。美味しい。
今日の晩御飯「新じゃがの揚げ煮」に合わせてみた
新じゃがが旬で美味しいので、牛肉切りおとしと揚げ煮にしました。新じゃが好きなので、売ってる間はよく買います。
(≧▽≦)もちろん美味しい！新じゃがの良い香りはワインとよく合いますし、程よいタンニンがあるのでばっちり！新じゃがの揚げ煮なら、赤も合うと思いました。
これは合うご飯はたくさんありそうです。他にもいろいろ合わせてみます！
そのほかに合わせたご飯
毎日のご飯に合わせたものをのせていきます。赤だと毎日のご飯に合わせるというより、晩酌用に向くかんじですが、ロゼは普通のご飯にピッタリでした！
ゆずポン酢たこ焼き
これは合うに決まってるやつ(≧▽≦)タコのうまみと、ゆずポン酢がよく合います。
イタリアってところも、ご飯に気軽に合わせられるポイントなのかもしれないな(*^^*)
オムライス＆ポテトサラダ
ふわふわ卵のオムライスです！ポテトサラダにオリーブオイルと黒コショウを少々かけて添えました。オムレツのバターの香りとチキンライスがよく合いました！
ポークケチャップ定食
赤ワインも合うかも？と思って、先日買ったハーディーズのカベルネソーヴィニヨンの箱ワインも酌んでみました。
ロゼも合うけど、ポークケチャップ単体だと、ハーディーズのカベルネソーヴィニヨンの方が合いますね。お肉の濃さに負けてしまうかも。
味噌汁どうかと思ったけど、よく合いました。他のサブのおかずにもばっちりです。ロゼは万能って本当でした！
ロゼの箱ワイン、食事に合わせるのにすごくよくて、いろいろ試して飲みたいんですけど。あんまり種類がないんですよね…。ロゼ自体、赤と白に比べたら少ないですもんね(^_^;)
良さそうなのがあればまた買ってみたいと思います。
その他合わせた料理はこちら↓
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