家飲み 「うき袋のワイン」シャブリグランクリュを開けました。「なんかすごかった」
うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていた、シャブリグランクリュを開けました。合わせた料理は鶏肉のレモンクリーム煮です。シャブリ地方では鶏肉に合わせることが多いのだそう。
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ワインセラーウメムラ 「ワインの福袋」ワインセラーウメムラのワイン福袋4本1万の中身は？「アルザスの白をリクエスト」
ウメムラワインセラーのワインの福袋の中身を公開します。アルザスの品種がバランスよく入っていました。合わせた料理と飲んだレビューも。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
ワイン福袋 うきうきワインの福袋シャンパーニュ5本3万を購入したので中身を公開します。「バランス良く」
9月の楽天スーパーセールで購入した、うきうきワインの玉手箱の福袋の中身を公開します。過去3万5本シャンパーニュ福袋は1点豪華で届いていたのですが、今回初めてバランス型で届きました。昨今の値上がりによりあまりお得感を感じない結果に…
家飲み 「濃い旨ロゼ」ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリットを開けました「南仏」
濃くて美味しいローヌのロゼ。グッドヴィンテージの2019。今までにない濃くて美味しいロゼでした！合わせた料理はトマトのファルシなどのプロヴァンス料理。
家飲み 「ブルゴーニュ」ドミニクローラン・ニュイ・サンジョルジュを開けました。「力強いピノ」
ドミニクローラン・ニュイ・サンジョルジュを開けました。繊細さより力強さ寄りのピノノワール。産地の特徴がよく表れています。合わせた料理は悪魔風チキン。週末おうちワインでは、家飲みワインのススメを紹介しています。
ワインセラーウメムラ 「ワインの福袋」高倍率！ワインセラーウメムラのリクエスト1万４本の中身は？「飲み頃フルボディ赤」
ウメムラワインセラーのワインの福袋の中身を公開します。今飲んで美味しい、飲み頃の赤ワインでリクエストしました。フランス2本、スペイン、メインは￥7480のカリフォルニアでした。
家飲み 「夏は泡」フェルゲッティーナ フランチャコルタを開けました。「素敵ワイン」
ワインセラーウメムラで買った泡セットに入っていた、フェルゲッティーナ フランチャコルタNVを開けました。シャルドネ主体の瓶内二次発酵。暖かい地域のシャンパーニュとはまさにこのこと。上質な泡、トロピカルフルーツ感、芳醇な素晴らしい泡。
コストコチーズ 「コストコ」ワイン好きならこれ！ベラヴィターノ カベルネソーヴィニヨンを買いました。「チーズ」
コストコのチーズ、ベラヴィターノ カベルネソーヴィニヨン。カシスやプラムの香り、クリーミーで濃厚なうまみが合わさった超美味しいチーズです。合わせたいワインやアレンジメニューなども。
家飲み 「ライム＆トロピカル」ショウアンドスミス ソーヴィニヨンブランを開けました。「素敵ワイン」
『dancyu』ソーヴィニヨン・ブラン大賞を獲ったワイン、ショウアンドスミス ソーヴィニヨンブラン。よく冷やすとライムと微炭酸、少し温度が上がるとトロピカルフルーツ香る厚みのあるワインに変貌する、素晴らしい1本。超美味しい、おすすめです！
家飲み 「コストコのワイン」カークランドプロセッコを開けました。冷やして休日ランチに。
コストコのスパークリングワイン、カークランドシグネチャー プロセッコ。シャンパーニュより糖度が高いので口当たり良くカジュアルに開けられます。合わせた料理は冷たい豚しゃぶそうめんです。