「コストコワイン」パーカー クナワラ テラ ロッサ「濃厚赤ワイン」

コストコで購入したイタリアワイン、パーカー クナワラ テラ ロッサ カベルネソーヴィニヨンを開けました。

こちら、コストコでの販売価格は3,498円。

だいぶお高めな価格ですが、オーストラリアの銘醸地、クワナラのものです。

コストコのワインは美味しいものが揃っていて、しかも市販価格より安く手にはいるものがたくさん。こちらもその中の１本。

アメリカ企業なだけあり、カリフォルニアワインの取り扱いが多いのですが、オーストラリアのワインも取り扱っています。安いものはカリフォルニアと被るせいか？割と3000円くらいのものが目立ちますね。

　

購入したワイン

パーカー クナワラ テラ ロッサはコストコワインでは高めの価格帯の3,500円ほど。ブドウの品種はカベルネ・ソーヴィニヨン。フランスのボルドーが最も有名といえば有名ですが、世界中で作られている品種です。

今回購入したパーカー クナワラ テラ ロッサは、オーストラリアの南、カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地クワナラ産。商品名「ロッサ」は赤土のこと。その特徴的な土壌のおかげで、上質なカベルネ・ソーヴィニヨンが育ちます。

　

パーカー クナワラ テラ ロッサ カベルネソーヴィニヨン

パーカー テラ ロッサ カベルネ

商品名	Parker Coonawarra Terra Rosssa Cabernet Sauvignon
種類	赤/辛口
ヴィンテージ	2022
生産地	オーストラリア/クナワラ
ぶどう品種	カベルネソーヴィニオン
価格	￥3,498

まさに王道のフルボディの赤ワインです。ちょっとお高めですが、これは飲むのが楽しみ！😋

　

テイスティング

オーストラリアワインらしく、お高めの価格帯でもスクリューキャップです。

透き通る暗いルビー。

濃厚なカシス、ブラックベリー、ブルーベリー、レザー。

タンニンはしっかりあるけど細かい。やや大人しカジュアルめだけど、

自然な上品さがあって、とてもバランス良い、飲みごたえのあるワインです。

市販価格だと5,000円ランクの味わい。さすがコストコ、3,500円でこの上品さはなかなか出せません。

ただ、コストコの同じ価格だと、HESSのアローミに軍配が上がりますね😄あれは本当に美味しいからな〜

　

パーカー クナワラ テラ ロッサに合うコストコのデリは？

パーカー クナワラ テラ ロッサは、フルボディで骨格のしっかりした赤なので、味の濃い肉料理やコクのある料理と相性が抜群です。

合わせたいのはやはり肉！！そして濃いチーズです。バーベキューで使うのもおすすめですが、コストコのデリから合うものをいくつか紹介します。

プルコギビーフ

まずはプルコギビーフ。甘辛のタレと牛肉の濃い味わいが、ワインの濃厚な果実味とよく合います。

ロティサリーチキン

そして柔らかくて食べ応えのあるロティサリーチキン。シンプルなグリルチキンでも、赤ワインと相性が良いです。

食べやすく切り分けて、お好みのチーズを乗せて軽く粗挽き黒胡椒をふれば、さらに美味しいです。

ハイローラー

定番ハイローラーも。特にベーコンの塩気とちょっと濃いめのチーズが赤ワインにピッタリ。

焼きハイローラーにすると10倍美味しい！

アルミホイルを敷いたトースターで２〜3分焼くと、「焼きハイローラー」の完成。これはもう冷たいハイローラーの10倍は美味しく、ジュワッと溶けたベーコンの油、とろけたチーズ、トルティーヤ生地の香ばしさ。

すごくワインに合います！が、ビールも良いでしょうね☺️

　

本日合わせる料理

オーストラリアのワインらしく、ハンバーガーです！ハンバーガーの有名店からテイクアウトしてきました。1500円くらいのハンバーガーです。

肉系でジャンクな食べ物とオーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨンはもちろん相性は抜群。最高の組み合わせです。おすすめ！

　

感想

いいハンバーガーと合わせたら本当に美味しかったです。

パーカー クナワラ テラ ロッサは、オーストラリアのいい赤ワインを飲みたい時にはピッタリの1本。

合わせたい料理も、カジュアルでちょっとジャンクなものがよく合いますが、思い切って大きなステーキと合わせるのが一番良さそう。

しかし、よく出来た濃厚なワインなのですが、ラグジュアリー感に欠けましたね。

個人的には同じ価格帯なら、HESSのアローミを買っちゃうかな。

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