リースリング

家飲み

「福袋のワインレビュー」ルシアン・アルブレヒト リースリングを開けました。良い香り!「アルザスの白」

ワインセラーウメムラのリクエスト福袋で購入したリースリングを開けました。合わせた料理は鳥ひき肉のフレンチカレー。10分でできる時短メニューです。「週末おうちワイン」では、美味しい家飲みのススメを紹介しています。
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ゼクトハウス ビファー キュヴェ ゼクト ブリュットを開けました「日本人が手掛けるドイツの泡」

日本人が手掛けるドイツの泡、ゼクトハウス ビファー キュヴェ ゼクト ブリュットを開けました。リースリング主体の、9年熟成のゼクト。芳香とミネラルが素晴らしい1本で超好み!合わせた料理は手巻き寿司です。
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